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Porconóbis
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Por Lu

Ingredientes (8 porções)

  • costelinha de porco1 kg de costelinha de porco
  • linguiça calabresa250 g de linguiça calabresa
  • milho5 espigas de milho verde
  • 1 maço de ora-pro-nóbis
  • cheiro-verdeSalsinha e cebolinha
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a costelinha a gosto.

  2. 2

    Frite a costelhina e reserve.

  3. 3

    Corte as espigas em tres partes, reserve.

  4. 4

    Em uma panela grande, frite a linguiça e refogue o ora-pro-nóbis, mexendo até que diminua pela metade.

  5. 5

    Junte a costelinha frita e os milhos,

  6. 6

    Deixe cozinhar até que o milho fique macio.

  7. 7

    Ao desligar o fogo acrescente a cebolinha e a salsinha.

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