Molho branco sem farinha de trigo ou maisena

Coloque em uma frigeira não aquecida o creme de leite sem soro e levemente gelado.

Deixe aquecer sem ferver o creme de leite, coloque em seguida o queijo prato (este tipo de queijo dá mais consistência ao creme).

Coloque junto também o requeijão.

Quando estiver totalmente derretido e encorpado o molho acrescente a gosto o sal, orégano e a pimenta do reino.