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2h
Ingredientes (12 porções)
Calda
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Pudim
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo.
- 2
Quando ele estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa até dissolver o açúcar.
- 3
Forre uma forma, com furo central, com a calda.
- 4
Pudim:
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja, os ovos e as raspas de laranja.
- 5
Em seguida despeje na forma e cubra com papel alumínio. Leve para assar em banhomaria a 180º por 1 hora e 30 minutos.
- 6
Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- 7
Em seguida leve para gelar por 6 horas e depois desenforme.
- 8
Para desenformar o seu pudim, ligue o fogo, e passe rapidamente a forma. Depois desenforme e decore a gosto.
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