Name: Pavê de abóbora e coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 418 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maizena; 1 vidro de leite de coco; 100 g de coco ralado; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 3 xícaras (chá)de leite; 3 colheres (sopa) de açúcar; 450 g de doce de abóbora

Pavê de abóbora e coco

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Por Silvia Beatriz Rodriguez Bruno

Ingredientes (418 porções)

1 pacote de biscoito maizena
1 vidro de leite de coco
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 xícaras (chá)de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
450 g de doce de abóbora

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela,coloque o leite de coco o coco ralado,o amido de milho dissolvido no leite e o açúcar.
2
Leve ao forno, mexendo sempre, até formar um creme.
3
Deixe esfriar.
4
Em um refratário, alterne camadas de biscoito, de doce de abóbora e de creme de coco.
5
Cubra com coco ralado e leve para gelar.