Name: Bolo trufa de doce de leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 lata de creme de leite; 1/2 xícara chá de doce de leite cremoso; 4 colheres sopa de chocolate em pó; 1 bolo pronto tipo pullman sabor chocolate; Chocolate em pó para polvilhar; 100 g de chocolate meio amargo picado; 3 colheres sopa de mel; 1/2 lata de creme de leite; 3 colheres sopa de leite em pó

Ingredientes (8 porções)

1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara chá de doce de leite cremoso
4 colheres sopa de chocolate em pó
1 bolo pronto tipo pullman sabor chocolate
Chocolate em pó para polvilhar

Cobertura

100 g de chocolate meio amargo picado
3 colheres sopa de mel
1/2 lata de creme de leite
3 colheres sopa de leite em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o creme de leite, o doce de leite e o chocolate em pó até ficar uma mistura homogênea.
2
Corte o bolo ao meio, no sentido do comprimento, recheie com o creme e cubra com a outra metade do bolo.
3
Derreta o chocolate em banhomaria ou no micro-ondas e bata no liquidificador com o mel, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo.
4
Cubra o bolo com essa mistura, polvilhe com chocolate em pó e sirva.