Name: Torta de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de margarina light; 2 gemas; 3 colheres de sopa de adoçante; 3 colheres de sopa de leite desnatado; Farinha de trigo o suficiente; 1 lata de leite condensado diet; 1 xícara de chá de suco de limão; 3 claras em neve; 7 colheres de sopa rasa de adoçante

Torta de limão

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina light
2 gemas
3 colheres de sopa de adoçante
3 colheres de sopa de leite desnatado
Farinha de trigo o suficiente

Recheio

1 lata de leite condensado diet
1 xícara de chá de suco de limão

Cobertura

3 claras em neve
7 colheres de sopa rasa de adoçante

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Misture as gemas, a margarina, o adoçante, o açúcar, o leite e o femento. Vá acrescentando a farinha até não grudar nas mãos. Forre um refratário com a massa sem untar. Bata, no liquidificador, o leite condensado com o limão. Despeje sobre a massa. Faça a cobertura, batendo as claras em neve e acrescentando, pouco a pouco, o açúcar. Coloque sobre o recheio e leve ao forno brando até dourar o suspiro. Bom apetite.