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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de macaxeira crua
  • 5 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 100 g de coco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 garrafas de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Descasque a macaxeira crua e em seguida rale-a.
  2. Misture todos os ingredientes e coloque a mistura em uma forma caramelizada.
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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