Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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Você vai precisar de
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Liquidificador
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1 colher de pau resistente
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1 caçarola grande ou 1 vasilha plástica bem resistente
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1 forma grande para 1 kg de trigo
Modo de preparo
- 1
Em uma vassilha misture o trigo e o fermento para pão e reserve.
- 2
No liquidificador bata a água morna, os ovos, a margarina ,o leite em pó, o açucar, o sal e o óleo, bata bem.
- 3
Na caçarola ou vasilha, coloque o trigo com fermento e depois misture devagar a mistura que você bateu no liquidificador até despejá-la totalmente como se fosse bater um bolo.
- 4
Sove a massa que já se encontra homogênea, até que você veja formar bolhas de ar na massa ao sova-la com a colher de pau.
- 5
Quando você ver as bolhas se formando é sinal que a massa já esta pronta.
- 6
Unte a forma e enfarinhe e depois coloque a massa nela, cubra com um pano e deixe descansar até que cresça, ou então para ser mais rápido, acenda o forno e aqueça por uns 6 minutos e apague, depois coloque a forma dentro e deixe até que a massa cresça, o que não irá levar mas que 15 minutos.
- 7
Após crescido torne a acender o forno e deixe assar até que fique douradinho.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar.
- 9
Corte o pão em 2 partes como se fosse um bolo, corte em camadas de forma que fiquem 3 camadas, pegue a última camada e coloque na forma.
- 10
Passe um camada a gosto de catchup depois uma camada de queijo, de presunto, rodelas a gosto de calabresa defumada, de cebola, de tomate, de pimentão e orégano a gosto depois coloque a outra camada de pão e faça o mesmo prosesso da primeira e com a última tambem.
- 11
Terminadas as camadas pincele um pouco de catchup em cima do pão e salpique orégano a gosto.
- 12
Leve ao forno para derreter o queijo.
