Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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2 latas de atum (ralado) ou 500g de frango temperado (desfiado)
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1 ou 2 vidros de requeijão (depende do tamanho do pirex)
Modo de preparo
- 1
Untar o pirex com manteiga.
- 2
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- 3
Recheio:
Passar a manteiga em um dos lados do pão de forma e colocá-los no pirex com o lado da manteiga para cima (forrar o pirex).
- 4
Regar com a mistura do liquidificador.
- 5
Colocar (salpicar) a mistura de tomates e cebolas, o atum ou frango desfiado sobre as fitas de pão de forma que foram regadas.
- 6
Acrescentar requeijão para cada fatia 1 colher de requeijão.
- 7
Fazer nova camada na mesma sequência (fazer as camadas conforme o tamanho do pirex), terminar com o pão com manteiga para cima.
- 8
Colocar no forno para dourar (20 a 30 minutos aproximadamente).
Informações adicionais
Obs.: Receita para 1 pirex grande retangular. Dá para fazer 2 ou 3 camadas para este tamanho de pirex. Dica: se ficar um pouco seco regar tudo com um pouco de leite no final e levar ao forno.
