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Pudim de Leite Condensado da Simone
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S
Por Simone Arague Borri

Ingredientes (12 porções)

Calda

  • açúcar1 xícara de chá de açúcar

Pudim

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 medida (da lata) de leite vaca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Derreta o açúcar até ficar dourado.

  2. 2

    Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.

  3. 3

    Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

  4. 4

    Pudim:

    Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada.

  5. 5

    Assar em banhomaria, à 180ºC, no forno por 90 minutos.

  6. 6

    Desenforme somente após ter esfriado.

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