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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • Batatas grandes
  • Sal
  • Queijo cheddar
  • Queijo parmesão
  • Manteiga
  • Bacon
  • Cheiro verde

Modo de Preparo

  1. Pegue as batatas, corte ao meio e cozinhe em água com sal tendo o cuidado de não deixar amolecer demais.
  2. Depois de cozidas, escorra com cuidado e "cave? o meio para que possa conter o recheio.
  3. Faça á parte uma mistura da massa retirada do centro das batatas e amasse bem.
  4. Coloque queijo parmesão, a manteiga e cheiro-verde.
  5. Volte a colocar este purezinho na batata.
  6. Junte as duas partes com tirinhas de bacon e queijo cheddar.
  7. Leve ao forno para dourar.

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