30min
Ingredientes (16 porções)
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3 ovos
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2 colheres (sopa) de margarina salgada
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1 colher (sopa) de conhaque
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1 colher (chá) de sal
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1 xícara e 700 ml de leite desnatado
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1 xícara de farinha de trigo
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500 g de carne moída temperada a gosto e frita
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador por 2 minutos.
- 2
Leve à geladeira por 30 minutos.
- 3
Use 1 frigideira pequena e coloque 1 pinguinho de óleo, espere esquentar e jogue com uma concha um pouquinho só da massa.
- 4
Balançar a frigeira e ir virando.
- 5
Coloque um pouco da carne e enrole.
- 6
Arrume as panquecas sobre um pirex retangular grande, untado com margarina.
- 7
Cubra e leve ao forno ou micro-ondas, para esquentar na hora que for servir.
- 8
Você só vai precisar de um arroz branco para acompanhar.