30min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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8 colheres de achocolatado
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6 ovos
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6 colheres de açúcar
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100 g de coco ralado
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100 g de manteiga
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1 colher de fermento em pó
Brigadeiro
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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4 colheres de achocolatado
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1 colher de manteiga
Cobertura
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1 barra de chocolate branco
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1 barra de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o achocolatado, o coco ralado, a manteiga, o fermento em pó.
- 2
Unte um pirex e coloque a massa para assar em fogo baixo, por 10 a 20 minutos.
- 3
Com o leite condensado a manteiga e o achocolatado faça um brigadeiro não muito duro, depois, quando estiver morno misture o creme de leite.
- 4
Quando o bolo estiver pronto cobrir com o brigadeiro e pique o chocolate e coloque por cima, depois leve à geladeira.