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Biscoitinhos de Chocolate

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Preparo
Rendimento 35 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 2 xícaras de chocolate chips
  • 1 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
  2. Unte uma assadeira grande.
  3. Na batedeira junte a margarina, o açúcar, o açúcar mascavo, os ovos e a baunilha.
  4. Bata até formar um creme leve e fofo.
  5. Numa tigela média junte o sal, o bicarbonato e a farinha.
  6. Acrescente o ingredientes secos à mistura cremosa e mexa bem.
  7. Acrescente em seguida, o chocolate e as nozes.
  8. Com uma colher faça pequenas bolinhas de massa na assadeira.
  9. Asse por cerca de 5 a 8 minutos.
  10. Se a assadeira for pequena lave-a e reutilize.
  11. Se não achar chocolate chips use chocolate meio amargo cortado em pedaços não muito pequenos.

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