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Vídeo sugerido Creme de batata para acompanhar o bife acebolado
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20min
Por Iara Bezerra Machado
Ingredientes (6 porções)
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4 xícaras de chá de arroz cozido
- 6 linguiças fritas cortadas em rodelas
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1 caixinha de creme de leite
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3 ovos
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1 xícara de chá de queijo ralado
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1 xícara de chá de batata palha
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Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte um refratário médio e reserve.Bata as claras em neve em seguida bata as gemas e por último o creme de leite.
- 2
Acrescente um pouco de queijo, bata mais um pouco e reserve.
- 3
Coloque parte do arroz na travessa, a linguiça e o creme de ovos.
- 4
Cubra com o restante do arroz.
- 5
Finalize com a batata palha, o restante do queijo e o orégano.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por meia hora ou até que o queijo fique bem derretido.
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