Name: Arroz de forno com linguiça
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de arroz cozido; 6 linguiças fritas cortadas em rodelas; 1 caixinha de creme de leite; 3 ovos; 1 xícara de chá de queijo ralado; 1 xícara de chá de batata palha; Orégano a gosto

@ Iara Bezerra Machado

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@ Iara Bezerra Machado

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Por Iara Bezerra Machado

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras de chá de arroz cozido
6 linguiças fritas cortadas em rodelas
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
1 xícara de chá de queijo ralado
1 xícara de chá de batata palha
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Unte um refratário médio e reserve.Bata as claras em neve em seguida bata as gemas e por último o creme de leite.
2
Acrescente um pouco de queijo, bata mais um pouco e reserve.
3
Coloque parte do arroz na travessa, a linguiça e o creme de ovos.
4
Cubra com o restante do arroz.
5
Finalize com a batata palha, o restante do queijo e o orégano.
6
Leve ao forno pré-aquecido por meia hora ou até que o queijo fique bem derretido.

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