40min
Ingredientes (1 porção)
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2 kg de goiabada madura
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1 xícara (chá) de vinho tinto (doce ou seco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave, descasque e tire a polpa da goiaba, coloque arrumada na panela de pressão.
- 2
Coloque o vinho, o açúcar a gosto e o cravo a gosto.
- 3
Coloque a tampa e leve ao fogo, quando pegar pressão conte exatamente 2 minutos e apague o fogo, só tire a tampa depois de 12 horas (para a calda engrossar), sirva gelado.
- 4
Fica muito bom servir com sorvete.
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