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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite morno
  • 1 xícara de azeite
  • 2 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Colocar no liquidificador o leite, azeite, sal, ovos, queijo.
  2. Bater por 1 minuto, adicionar aos poucos o polvilho azedo, batendo sempre até adquirir consistência de maionese.
  3. Despejar em forminhas untadas e assar por aproximadamente 30 minutos em forno alto.

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