15min
Ingredientes (4 porções)
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Macarrão espaguete nº8
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1/2 tomate maduro sem sementes picado
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3 ramos de coentro bem picados
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1 colher (sopa) de extrato de tomate
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1/2 colher (sopa) de margarina
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1 colher (sopa) de água
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1 pitada de açúcar
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1 pedacinho de caldo maggi de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão até ficar "al dente" e reserve.
- 2
Em uma panela coloque a água, o caldo de galinha, o coentro e o tomate, leve ao fogo até ferver bem.
- 3
Acrescente a margarina, o extrato, e o açúcar, deixe fervar mais um pouco e acrescente o macarrão cozido e mexa até esquentar bem e sirva.
- 4
É ideal para servir no almoço do dia-a-dia, para acompanhar feijão, arroz, uma salada e uma carne (frango, carne ou peixe).


