30min
Ingredientes (10 porções)
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2 caixas de catupiry
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1 caixa de pomodoro
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Pimenta do reino e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe na pressão os peitos de frango e desfie grosseiramente.
- 2
Em uma panela refogue temperos a gosto e acrescente o frango, o milho, a ervilha, as azeitonas, a pomarola, o pomodoro, pimenta do reino e orégano e deixe apurar bem.
- 3
Espalhe de forma uniforme o catupiry em um refratário grande e por cima coloque o refogado de frango.
- 4
Leve ao forno até o queijo derreter e formar uma casquinha em volta.
- 5
Sirva com arroz branco e batata palha.
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