1h
Por Inara lopes quintana
Ingredientes (6 porções)
-
1/2 kg de trigo em grãos
-
-
-
-
-
-
4 envelopes de tempero e pó pronto a gosto
-
Vinagre e sal a gosto
-
Tempero verde (salsa e cebolinha)
-
2 cenoras médias descascadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo numa panela de pressão com um pouco de água e cozinhe por 40 minutos.
- 2
Escorra, lave e deixe escorrer.
- 3
Coloque-o numa saladeira e acrescente todos os ingredientes, sendo que os tomates, cebola e pimentão serão picados em cubinhos, a couve e o repolho, fatiados bem fininho, e as cenouras raladas.
- 4
Tempere e misture bem.
- 5
Esta receita não leva azeite mas se quiser acrescentar fique a vontade.
- 6
Sirva fria com arroz branco e carnes.
Veja também…
Salada de trigo
Salada de Trigo em Grão
Salada de trigo e frango com especiarias
Salada de trigo com maçã e rúcula
Salada de trigo (faz lembrar o tabule)
Salada de Trigo
Salada de trigo em grão da Romalia
Salada de trigo diferente
