Name: Lasanha da Geh Mineirinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 dente de alho picado; 1 cebola picada ou ralada; 2 caixas de molho de tomate pronto; 1 colher de óleo; 1 dente de alho picado; 1 cebola picada ou ralada; 2 caixas de molho de tomate pronto; 1 colher de óleo; 1 creme de leite; 300 g de mortadela defumada; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; 500 g de massa de pastel; Queijo ralado para gratinar

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Por Gessica rodrigues

Ingredientes (8 porções)

Molho comum

1 dente de alho picado
1 cebola picada ou ralada
2 caixas de molho de tomate pronto
1 colher de óleo

Molho rosê

1 dente de alho picado
1 cebola picada ou ralada
2 caixas de molho de tomate pronto
1 colher de óleo
1 creme de leite

Massa e recheio

300 g de mortadela defumada
300 g de mussarela
300 g de presunto
500 g de massa de pastel
Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molho:
Numa panela, refogue o alho e a cebola, não deixe dourar muito.
2
Adicione o molho pronto, deixe começar a borbulhar um pouco e desligue.
3
O molho não pode ficar muito encorpado, pois a lasanha fica desidratada.
4
O molho rosê é feito da mesma forma, apenas acrescentando creme de leite no final.
5
O molho rosê só é colocado por último pois irá gratinar com o queijo.
6
Camadas:
Pegue uma travessa, e coloque o molho comum.
7
Depois coloque a mortadela, mussarela, molho, presunto, massa, molho, mortadela, mussarela, molho, presunto, massa, molho rosê e queijo.
8
Leve ao epois deixe no forno até gratinar ou cozinhar a massa.

Lasanha da Geh Mineirinha

Molho:

Camadas: