1h
Ingredientes (20 porções)
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3 gemas
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3 claras em neve
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1 colher (chá) rasa de sal
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1/2 xícara (chá) de azeite
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3 colheres (sopa) de queijo ralado
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1 copo (requeijão) de leite
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2 xícaras (chá) de trigo
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1 colher (sopa) de fermento
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4 tomates maduros sem pele
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Pimenta, salsa e cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as gemas com o azeite, o leite e o queijo e o por fim o sal.
- 2
Acrescente o trigo vagarosamente, sempre mexendo.
- 3
Pique os tomates em cubos e junte à massa.
- 4
Acrescente os demais temperos.
- 5
Coloque o fermento e as claras e misture com delicadeza.
- 6
Vire em forma untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno à 180ºC por 40 minutos.








