25min
Ingredientes (20 porções)
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3 colheres de sopa de chocolate em pó
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1 copo de mel (copo medida de requeijão)
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1 xícara de chá bem cheia de açúcar
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1 colher de sobremesa rasa de canela em pó
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1 colher de chá cheia de cravo em pó
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1/2 lata de cerveja branca sem gelo
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4 xícaras de farinha de trigo
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1 copo de chá de erva doce (chá forte)
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1 xícara de chá de leite sem gelo
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1 colher de sopa de bicarbonato
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1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
Calda de chocolate
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125 g de margarina
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3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
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3 colheres de mel
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o chocolate, o mel, o açúcar e misture bem.
- 2
Acrescente a canela, o cravo a cerveja, torne misturar.
- 3
Acrescente a farinha peneirada, alternadamente com o chá de erva doce frio, misture bem.
- 4
Por último adicione o fermento e o bicarbonato dissolvido no leite.
- 5
Bata a massa mais um pouco, despeje em uma assadeira bem untada com margarina e leve ao forno quente por 25 a 30 minutos.
- 6
Guardar 3 dias.
- 7
Ele fica macio e mais gostoso.
- 8
Depois cortar em pedaços, pode banhar no chocolate derretido ou colocar uma calda de chocolate por cima antes de cortar.
- 9
Calda de chocolate:
Leve os ingredientes ao fogo para dissolver.
- 10
Espalhar por cima do pão de mel depois de frio.
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Informações adicionais
Pode guardar áte 15 dias em lugar seco.







