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Patê de frango (muito fácil)
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Patê de frango (muito fácil)
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Por Monike Barcelos

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • batata2 batatas grandes
  • cenoura2 cenouras médias
  • 1 pote pequeno de maionese (de preferência com limão)
  • cheiro-verde a gosto (coentro, cebolinha, salsa)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e as cenouras.

  2. 2

    Cozinhe o peito em uma panela de pressão por em média 20 minutos, desfie-o e refogue bem, até ficar douradinho.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Amasse muito bem as batatas e as cenouras cozidas (juntas).

  5. 5

    Junte com frango e amasse novamente, até formar uma pasta.

  6. 6

    Acrescente a maionese e o cheiro-verde.

  7. 7

    Para enfeitar use cenoura ralada, azeitona, pimentão ou o que preferir.

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