20min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de espinafres frescos
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2 cebolinhas frescas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escolha, lave e sacuda os espinafres.
- 2
Lave, seque e corte as cebolas em rodelas finas.
- 3
Frite o bacon numa frigideira anti-aderente até ficar estaladiço.
- 4
Coloque o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta na frigideira. Aqueça e mexa, até que o açúcar se dissolva. Retire a frigideira do fogo.
- 5
Adicione os espinafres e as cebolas ao bacon quente. Mexa cerca de 1 a 2 minutos, até que os espinafres abatam.
- 6
Disponha a salada de espinafres e o bacon nos pratos e sirva ainda quente.
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