1h
Ingredientes (5 porções)
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1 pedaço de bacon bem carnudo picadinho (ao seu gosto, eu prefiro bastante e picado bem pequeno)
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1/2 colher de açúcar (para dar um gosto a mais do molho, tirar o amargo)
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Sal a gosto (coloque apenas o necessario pois o bacon já é bem salgadinho)
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1 caixa de molho de tomate de 500 g, com uma caixa fica com a quantidade normal, eu prefiro duas, acho mais saboroso (com pedaços é melhor)
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1/2 pacote de macarrão (use um fino, tipo fio 10 ou um da sua preferência)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão (se for o fino tome cuidado ao cozinhar, pois se cozinhar muito pode ficar empapado) e reserve.
- 2
Frite o bacon picadinho até eles ficarem dourado, acrescente o alho, quando o alho ficar dourado coloque a azeitona e refogue mais um pouco.
- 3
Coloque o molho de tomate na panela, acrescente o sal e o açúcar (lembre-se, coloque a quantidade certa de açucar para não adoçar o prato).
- 4
Quando o molho estiver fervendo, coloque o macarrão.
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Informações adicionais
Esta receita é pra quem gosta de muito molho no macarrão, se preferir coloque menos. O macarrão fica muito bom com molho branco e acrescentando coentro, queijo mussarela, ou outras especiarias. Se preferir, salpique com queijo ralado.
