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Arroz temperado com batata frita
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Por Glauciene

Ingredientes (5 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz
  • 2 colheres do óleo (para o arroz)
  • Sal a gosto (para o arroz)
  • presunto200 g de presunto picado
  • 1 bacon médio picado
  • cenoura3 cenouras picadas
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • 2 linguiças defumadas picadas
  • 6 batatas cortadas bem pequenas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário misture o presunto picado, bacon já frito e picado, cenoura picada, peito de frango desfiado, milho, linguiça defumada picada (reserve).

  2. 2

    Prepare o arroz a gosto ou ingredientes acima, em quanto o arroz fica pronto, frite as batatas já picadinhas, escorra em papel toalha.

  3. 3

    Depois do arroz pronto misture com os outros ingredientes no refratário, por último acrescente as batatas e misture bem de leve para não amassar.

  4. 4

    Sirva quente, com uma salada leve.

  5. 5

    O Segredo é picar tudo bem pequeno.

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