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1h
Por Gabri
Ingredientes (8 porções)
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4 xícaras (chá) de leite
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2 latas de milho escorrido
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3 colheres (sopa) de margarina
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (chá) de sal
-
1 lata de creme de leite
- 1 peito grande de frango cozido e desfiado
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1 lata de molho de tomate
-
2 tomates picados
- 200 g de batata tipo chips
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no mixer ou liquidificador o leite com 1 lata de milho e reservar.
- 2
Em uma panela, em fogo médio, derreter a margarina, colocar o alho e a farinha e cozinhar por uns 2 minutos.
- 3
Depois juntar a outra lata de milho, o sal e o leite batido com o milho.
- 4
Cozinhar em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Depois que estiver pronto, deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite.
- 5
Em um recipiente misture o frango com o molho de tomate e os tomates picados.
- 6
Em um refratário faça uma camada de creme de milho, outra de frango, cubra com as batatas, coloque outra de creme, frango e assim sucessivamente.
- 7
Procure finalizar com creme e batatas por cima.
- 8
Aquecer em forno médio, pré-aquecido, por uns 20 minutos.
- 9
Servir com arroz branco.
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