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Escondidinho de uva italia
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Escondidinho de uva italia
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@ Célia Becker Bauer
@ Pallomaadyotinadacruzsouza
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Por Maria tereza garcia peres romero

Ingredientes (25 porções)

  • leite condensado3 latas de leite condensado
  • margarina sem sal2 colheres de margarina sem sal
  • creme de leite3 latas de creme de leite
  • 2 cachos grande de uva italia (1,3 kg)
  • chocolate meio amargo700 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um brigadeiro branco com o leite condensado e a margarina, mas nao deixe muito duro, o brigadeiro tem que ficar meio cremoso.

  2. 2

    Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite, coloque em um pirex, deixe esfriar.

  3. 3

    Lave e seque as uvas, tire-as do cacho e coloque uma a uma em cima do creme.

  4. 4

    Derreta o chocolate em banhomaria ou em micro-ondas e misture 2 latas de creme de leite com soro, coloque esse chocolate por cima das uvas, sirva gelado.

Informações adicionais

Obs.: A quantidade de creme de leite misturada no chocolate pode variar de acordo com a marca do produto por ser mais ou menos liquido.

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