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Chocorango
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Por Sandra

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó2 colheres de chocolate em pó
  • margarina2 colheres de margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate meio amargo500 g de chocolate em barra meio amargo
  • 2 bandeijas de morangos
  • chantilly500 ml de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Higienize os marangos e pique em cubinhos pequenos, reserve uns 10 inteiros para decorar.

  2. 2

    Derreta o chocolate barra em banhomaria, coloque o creme de leite e misture bem, reserve.

  3. 3

    Junte a margarina, o chocolate em pó e o leite condensado, leve ao fogo para cozinhar até iniciar o ponto de brigadeiro.

  4. 4

    Quando pronto misture com o creme reservado do chocolate em barra.

  5. 5

    Coloque no refratário transparente uma camada da mistura de chocolate, depois coloque morangos picados, finalize com o restante do creme de chocolate.

  6. 6

    Agora bata o chantilly sem açúcar e coloque por cima, decorre com os morangos inteiros e leve para gelar.

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