1h
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango temperado e cortado
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1 xícara de arroz
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2 litros de água
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1 cubo de caldo de galinha
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1/2 cebola ralada
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1 tomate picado
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Salsa ou cheiro verde (a gosto)
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1 pedaço de pimentao verde picado
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1 dentes de alho picado
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2 cenouras em cubinhos
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2 batatas em cubinhos
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Pimenta e sal se preferir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água ,o frango, o cubo de galinha, a cebola, o alho, o pimentão e o tomate.
- 2
Leve ao fogo e quando ferver deixe em fogo médio cozinhando por 30 minutos.
- 3
Lave o arroz e reserve.
- 4
Passados os 30 minutos acrescente os demais ingredientes (exceto o arroz), 5 minutos depois acrescente o arroz, cozinhe por mais 10 minutos.
- 5
Sirva à vontade.







