30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque o leite, a margarina, os caldos, o coentro picado e o colorau só para dar cor.
- 2
Deixe ferver.
- 3
Quando estiver fervendo jogue aos poucos o trigo, sempre mexendo, até acabar o trigo e amassa ficar desprendendo da panela.
- 4
Retire jogue em cima de uma mesa untada com um pouco de trigo e amasse bem.
- 5
Quando estiver lisa já está boa.
- 6
Coloque o recheio que preferir, modele, empane e frite.
- 7
Rende 10 coxinhas grandes ou 19 de aniversário.
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