Name: Torta de maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 10 colheres de sopa de farinha; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 gemas; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de leite conforme pede a massa; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 2 colheres de sopa de maizena; 1 lata de leite condensado; 1 lata medida leite de vaca; 2 gemas; 2 colheres de sopa margarina; 1 lata de creme de leite; 1 copo e 1/2 de suco de laranja; 1 colher de sopa de maizena; 3 colheres de sopa de açúcar; 2 maças cortadas em fatias

Ingredientes (15 porções)

Massa

10 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
2 gemas
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de leite conforme pede a massa
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio

2 colheres de sopa de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata medida leite de vaca
2 gemas
2 colheres de sopa margarina
1 lata de creme de leite

Cobertura

1 copo e 1/2 de suco de laranja
1 colher de sopa de maizena
3 colheres de sopa de açúcar
2 maças cortadas em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Juntar todos ingredientes, por último o fermento e amassar bem até obter uma massa lisa, para facilitar amassar com um plástico.
2
Abrir a massa e colocar em uma forma ou pirex untado levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
Tirar a massa da forma e colocar o recheio.
4
Recheio:
Levar todos os ingredientes menos o creme de leite ao fogo e engrossar.
5
Assim que estiver pronto o creme esperar esfriar e bater o creme de leite e colocar sobre a massa já assada.
6
Cobertura:
Cortar as maçãs em fatias e cobrir o creme.
7
Em seguida juntar o suco de laranja, a açúcar e maizena levar ao fogo até engrossar e colocar em cima das maçãs e levar a torta para gelar.