Receita de Vinagrete de lombinho canadense, enviada por katy piauhy - TudoGostoso

Name: Vinagrete de lombinho canadense
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 600 g de lombinho canadense em fatias finas; 1 xícara (chá) de azeite de oliva; ½ xícara (chá) de vinagre; 2 cebolas picadas; 2 dente de alho picados; 1 tomate sem sementes picado; 1 pimentão verde picado; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão amarelo picado; 1 xícara de azeitonas verdes picadas; ½ xícara de azeitonas pretas picadas; 2 colheres de salsa picada; 2 colheres de coentro picado; 2 colheres de cebolinha picada; 1 xícara (chá) de água; 1 xícara de passas brancas sem sementes (opcional); Sal a gosto

Descubra a receita de Vinagrete de lombinho canadense para fazer em 60 minutos. Refogue as cebolas e o alho em 3 colheres do azeite de oliva até ficar transparente. Acrescente os pimentões, o tomate, as azeitonas, o vinagre e a água. Deixe ferver até os temperos ficarem macios. Tempere com sal. Acrescente as passas e os temperos verdes. Deixe ferve

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo