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Por Priscila Santana

Ingredientes (40 porções)

Massa

  • amido de milho1/2 xícara de chá de maisena
  • farinha de trigo1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • açúcar1/2 xícara de chá de açúcar
  • margarina100g de margarina
  • noz1/2 xícara de chá de nozes moídas

Recheio

  • chocolate meio amargo100 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres de alimento a base de glucose de milho
  • leite3 colheres de sopa de leite
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture a maisena, a farinha, o açúcar, a margarina e as nozes.

  2. 2

    Pré-aqueca o forno em temperatura média. Faça bolinhas e coloque numa assadeira, untada e enfarinhada. Asse por cerca de 10 minutos ou até que doure ligeiramente.

  3. 3

    Recheio:

    Leve o chocolate, o alimento a base de glucose de milho, o leite e a manteiga ao fogo em banho-maria, até engrossar. Espere amornar e una os biscoitos com o recheio de dois em dois.

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