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Macarrão cremoso ao forno
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Macarrão cremoso ao forno@ Selma Guedes
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Macarrão cremoso ao forno
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Por Selma Guedes

Ingredientes (6 porções)

  • cebola1 cebola pequena picada
  • alhoAlho picado a gosto
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • extrato de tomate½ xícara de extrato de tomate
  • azeitona verde½ xícara de azeitona verde picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • amido de milho2 colheres (sopa) maisena
  • leite1 xícara de leite
  • requeijão1 xícara de requeijão
  • 1 pacote macarrão parafuso (cozido com água e sal)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola e o alho no óleo.

  2. 2

    Junte o extrato de tomate, azeitona, sal, pimenta-do-reino e deixe cozinhar.

  3. 3

    Acrescente maisena dissolvida no leite e 2 xícaras de água mexendo até engrossar.

  4. 4

    Junte o requeijão e mexa mais um pouco até ver que o molho deu uma engrossada.

  5. 5

    Coloque o macarrão escorrido num refratário e cubra com o molho.

  6. 6

    Leve ao forno por 15 minutos.

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