Name: Cachorro quente japonês
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de salsichas; 2 cebolas; 1 caixinha de molho de tomates; 2 folhas de louro; Orégano a gosto; Gengibre ralado no ralo médio - 2 colheres de chá, mais ou menos; Sal a gosto; Opcional: manjerona e salsinha

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Por Neiva Maria

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de salsichas
2 cebolas
1 caixinha de molho de tomates
2 folhas de louro
Orégano a gosto
Gengibre ralado no ralo médio - 2 colheres de chá, mais ou menos
Sal a gosto
Opcional: manjerona e salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Ferva as salsichas, rapidamente.
2
À parte faça um molho de tomates, refogando a cebola , tomates ralados no ralo grosso ou caixinha de molho de tomates.
3
Coloque oi louro, orégano o gengibre, sal, adicone um pouco de água.
4
Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
5
Após adicione as salsichas e deixe mais uns 5 minutos.
6
Fica bem leve, não pesa no estomâgo, porque o gengibre tem essa função de deixar digerível.
7
Não use pimenta, porque o gengibre dá um ardidinho parecido com a pimenta, além de ser saudável, pois aumenta o sistema imunológico e combate infecções.