Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras (chá) de amido de milho; 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de margarina sem sal; 12 bananas nanicas cortadas em fatias no sentido do comprimento; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; Canela em pó

Ingredientes (30 porções)

1 1/2 xícaras (chá) de amido de milho
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina sem sal
12 bananas nanicas cortadas em fatias no sentido do comprimento
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o amido, a farinha, o fermento, o açúcar e a margarina.
2
Esfarele até obter uma farofa.
3
Unte uma assadeira e espalhe 1/3 da farofa. Coloque uma camada de banana, outra de farofa, outra de banana e termine com a farofa.
4
Bata os ovos e o leite no liquidificador. Despeje vagarosamente sobre a torta, polvilhe com canela e leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.