Name: Arroz de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 2 copos de requeijão; 2 tomates sem pele; 2 cebolas médias; 3/2 xícaras de arroz; 3 colheres de sopa de extrato de tomate; 1 pacote de batata palha

Arroz de forno

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Por Mariana Kunst

Ingredientes (6 porções)

2 peitos de frango
2 copos de requeijão
2 tomates sem pele
2 cebolas médias
3/2 xícaras de arroz
3 colheres de sopa de extrato de tomate
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque os 2 peitos de frango a cozinhar com sal a gosto.
2
Depois cozinhe o arroz e deixe esfriar.
3
Pique os 2 tomates e as 2 cebolas.
4
Desfie os 2 peitos de frango e coloque a refogar junto com a cebola e o tomate picados, e as 3 colheres de extrato de tomate.
5
Coloque tempero a gosto fazendo assim um molho.
6
Depois de pronto, em um prato refratário coloque uma camada de arroz, uma de requeijão e uma de molho, vá colocando as camadas nessa ordem.
7
Por fim, com as camadas prontas, cubra com batata palha e leve ao forno até derreter o requeijão.