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Salpicão delícia da Ellen
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Por ELLEN MARA DA SILVA

Ingredientes (10 porções)

  • cenoura4 cenouras cozidas
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho
  • pimentão amarelo1/2 pimentão amarelo
  • peito de frango1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • maçã3 maçãs
  • 300 g de vagem picada e cozida no sal
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite 200 g
  • maionese1 vidro de maionese 500 g
  • Vinagre, sal e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Após cozida pique a cenoura, reserve.

  2. 2

    Pique os pimentões e as maçãs.

  3. 3

    Junte todos os ingredientes da receita e misture muito bem.

  4. 4

    Leve à geladeira 2 horas antes de servir.

  5. 5

    Pode ser servido com batata palha (opcional).

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