Name: Patê de alho para churrascos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de mussarela ralada; 400 g de margarina com sal; 1 maço de cheiro verde picadinho; 1 colher de sopa (cheia) de alho batido; Sal se necessário

Ingredientes (30 porções)

1 kg de mussarela ralada
400 g de margarina com sal
1 maço de cheiro verde picadinho
1 colher de sopa (cheia) de alho batido
Sal se necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar na batedeira a mussarela e margarina e bater por 30 minutos ou até que a mistura fique cremosa.
2
É uma massa pesada.
3
Em seguida, acrescentar o cheiro verde e bater por 10 minutos.
4
Por último. colocar o alho e bater por mais 10 minutos.
5
Está pronto.
6
Conservar em geladeira.
7
Pode-se substituir o alho batido (aproximadamente 1 cabeça) por 1 pacotinho de alho em pó.
8
Depois é só passar no pão e levar para assar até ficar douradinho.