30min
Ingredientes (4 porções)
-
Recheio
-
-
1 cenoura ralada em ralo fininho
-
-
-
1/2 cebola picada a gosto (se gostar)
-
Molho branco
-
-
-
1 colher se sopa de farinha de trigo
-
-
4 fatias de mussarela ou 1 colher de parmesao ralado grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Em uma panela coloque o óleo a cebola e deixe dourar.
- 2
Acrescente a cenoura, o frango, azeitonas, salsa e o sal, refogue tudo junto, reserve.
- 3
Molho branco:
Derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e aos poucos, mexendo sempre, o leite e cozinhe até engrossar.
- 4
Tempere com sal
- 5
Montagem:
Em um refratário quadrado coloque um pouco de molho no fundo.
- 6
Coloque 4 fatias de pão, coloque metade do recheio, metade do molho branco, 4 fatias de pão, o restante do frango, o restante do molho branco.
- 7
Leve ao forno uns 10 minutos em forno moderado.
- 8
Retire do forno e coloque as fatias de mussarela ou parmesão.
- 9
Leve ao forno para derreter o queijo.
- 10
Sirva com salada verde e batata palha, é delicioso.
Veja também…
Pavê de frango gratinado
Pavê de frango com milho e requeijão
Pavê de Frango
