45min
Ingredientes (16 porções)
Creme
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A mesma medida de leite
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Cobertura
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2 cremes de leite (gelados e sem soro)
Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite.
- 2
Mexa sempre, até obter um creme. Reserve.
- 3
Cobertura:
Bata as claras em neve.
- 4
Continue batendo e acrescente o açúcar, mexendo com a espátula, acrescente o creme de leite.
- 5
Montagem:
Forre o fundo de um refratário com os Bis pretos, em seguida coloque uma camada de creme, não muito grossa.
- 6
Coloque coloque uma camada de Bis branco e mais uma de creme.
- 7
Finalize com a cobertura. Jogue raspas de chocolate.
- 8
Coloque no congelador e sirva gelado.
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