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Lasanha 5 queijos (especial)

9 4.5
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  • Imagem enviada por Mahzinha
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 6 colheres (sopa) de catupiry
  • Orégano à gosto
  • 2 pacotes de sazón para batata (opcional)
  • 1 caixa de creme de leite
  • Leite quente (o suficiente para virar um molho)
  • 1 pacote de lasanha
  • 300 g de provolone
  • 300 g de queijo prato
  • 400 g de mussarela

Modo de Preparo

    Molho branco:

    1. Coloque em uma panela a manteiga ou margarina, adicione a farinha de trigo e mexa, quando estiver derretido e acrescente o leite (quente) aos poucos, sem parar de mexer para não empelotar, até virar um molho.
    2. Adicione o orégano e o sazón.
    3. Sempre sem parar de mexer, acrescente o requeijão, em seguida o catupiry, e a metade do queijo ralado.
    4. Acrescente o creme de leite sem deixar ferver o molho.
    5. Cozinhe em água fervente, com um fio de oleo e uma colher de chá de sal.

    Montagem:

    1. Em um refratário coloque uma camada de molho, uma camada de lasanha, uma camada de queijo mussarela, uma camada de queijo prato, uma camada de provolone, repita o processo, finalize com molho e uma camada de queijo mussarela, jogue o queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.

    PELA WEB

    Comentários

    • Posso trocar algum queijo por cheedar ?

    • Passo 5, cozinhar a massa da lasanha...

    • O passo 5 está se referindo ao cozimento do macarrão .

    • Tanbem nao entendi

    • nao intendi o passo 5 alguem pode me explicar???

    • nao entendi o passo 5 alguem pode me explicar?

      • acredito que o passo 5 é para cozinhar a massa da lasanha!

    • Perfeita , recomendo !

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