30min
Ingredientes (15 porções)
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500 g de carne moída
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3 dentes de alho
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Sal a gosto
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1/2 cebola bem picada
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1 tablete de caldo de carne sabor picanha
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Farinha de trigo
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1 gema de ovo
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne moida com alho picado, cebola e sal, a gema e o tablete dissolvido com um pouco de água.
- 2
Faça 10 bolas e depois abra com a ajuda da farinha de trigo.
- 3
Use a palma das mãos e os dedos para abrir com cuidado.
- 4
Depois em uma frigideira média coloque 1 dedo de óleo e frite até dourar.



