Name: Torta de frios
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 tomates cortados em cubinhos sem sementes; 1 cebola cortada em rodelas; 300 g de queijo mussarela picados; 200 g de presunto ou peito de peru picados; Orégano

Ingredientes (24 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 tomates cortados em cubinhos sem sementes
1 cebola cortada em rodelas
300 g de queijo mussarela picados
200 g de presunto ou peito de peru picados
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o trigo, o óleo, os ovos, o leite, o queijo parmesão e o sal, por último misture o fermento.
2
Coloque a metade da massa em um refratário de 20x30 cm untado com óleo. Acrescente a cebola, o tomate o queijo mussarela e o presunto, cubra com o restante da massa e finalize polvilhando com o orégano a gosto.
3
Coloque para assar em forno pré aquecido por 10 minutos a temperatura de 180° por aproximadamente 20 minutos, até que esteja dourado.
4
Retire do forno e deixe amornar um pouco para ficar mais fácil de cortar.
5
Corte em quadradinhos de 5 cm aproximadamente.

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