50min
Por Daniela
Ingredientes (4 porções)
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500 g de peito de frango em cubinhos pequenos
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1/2 saquinho de molho pronto de tomate
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1 colher de sopa de amido de miho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, descasque e coloque em rodelas em um pirex.
- 2
Refogue a cebola, o azeite e o frango. Quando o frango estiver começando a dourar, colocar o molho de tomate, sal a gosto, a pimenta calabresa e mexer.
- 3
Diluir o amido de milho no leite e colocar na panela junto com o frango e mexer até engrossar um pouco.
- 4
Quando engrossar, jogar o creme de leite mexer e desligar.
- 5
Provar se esta bom de sal.
- 6
Coloque o frango com o molho sobre as batatas e polvilhe com o queijo ralado.
- 7
Coloque no forno por 15 a 20 minutos para gratinar.
- 8
Servir com arroz branco e salada verde.
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