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Costela de Panela
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Avatar de Adriana Vestewig Feliciano
Por Adriana Vestewig Feliciano

Ingredientes (5 porções)

  • costela de boi1 kg de costela bovina cortada em pedaços
  • tomate3 tomates médios
  • cebola1 cebola média
  • Temperos e sal a gosto
  • azeiteAzeite
  • águaÁgua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela (não precisa ser de pressão) coloque um pouco de azeite no fundo e acrescente a costela cortada em pedaços.

  2. 2

    Sal a gosto.

  3. 3

    Doure a costela, depois acrescente aos poucos a água até que a costela fique bem molinha.

  4. 4

    Após acrescente a cebola picada em pedaços para dourar e outros temperos a gosto, após acrescente o tomate picado e mais um pouquinho de água para fazer um molho.

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