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Trouxinhas de frango
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Avatar de Shirlei Santana Alcântara
Por Shirlei Santana Alcântara

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • vinho branco seco1 xícara de vinho branco seco
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino a gosto
  • salSal a gosto
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • tomate2 tomates picadinhos
  • presunto200 g de presunto
  • cebola1 cebola média picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os files ao meio sem separá-los e tempere, reserve.

  2. 2

    Pique o presunto, queijo, tomate e a cebola, reserve.

  3. 3

    Faça trouxinhas com os filés usando palitos.

  4. 4

    Recheie os filés com os ingredientes.

  5. 5

    Unte uma forma com margarina, coloque-os no forno a 180° coberto com papel alumínio.

  6. 6

    Após 15 minutos retire o papel alumínio e deixe-os dourarem por mais ou menos 20 minutos, dependendo de seu forno.

  8. 7

    Depois de pronto sirva-os com arroa branco e uma salada verde.

  9. 8

    Uma refeição saudável e saborosa.

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