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Salada de bifum
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Salada de bifum@ Camila kira
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Salada de bifum
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Por Camila kira

Ingredientes (4 porções)

  • 70 g de bifum
  • cenoura3 colheres (sopa) de cenoura ralada
  • cebola2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 5 colheres (sopa) de pepino japonês bem picadinho
  • cheiro-verdeCheiro verde picado a gosto
  • gengibre1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • salSal a gosto
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • molho shoyu3 colheres (sopa) de shoyu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o bifum em 500 ml de água quente por 2 minutos, até amolecer.

  2. 2

    Escorra e reserve.

  3. 3

    Quando estiver frio acrescente os demais ingredientes e sirva.

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